ДОСТИЖЕНИЯ НАМЕЧЕННЫХ ЦЕЛЕЙ!

Уважаемые коллеги! Дорогие североказахстанцы!

От всей души поздравляю вас с наступающим Новым годом!

Уходящий год мы завершаем с достойными результатами, которых добивались все вместе, и я хочу поблагодарить всех, кто своим трудом внёс личный вклад в успех общего дела.

В 2013-2014 учебном году общеобразовательные учебные заведения начали работать по новому Государственному общеобязательному стандарту начального, основного среднего и общего среднего образования. Данный стандарт Министерством образования и науки РК определен как переходный на систему 12-летнего обучения.

Обеспечение полного охвата качественным дошкольным воспитанием и обучением, равного доступа детей к различным программам дошкольного образования, обновление материальной базы школ, повышение квалификации и поддержка талантливых педагогов, поиск и поддержка одаренных детей - все эти процессы будут продолжены и далее.

Наша работа, прежде всего, должна быть направлена на формирование поколения гармонично развитых, нравственно ориентированных, творчески мыслящих и конкурентоспособных молодых граждан, на то, чтобы изменения к лучшему ощутил каждый педагог и каждый ученик.

Уходящий год ярко продемонстрировал, что в нашей области немало талантливых педагогов и учеников. В школах области уже сформировался стабильный коллектив современных учителей, которые принципиально по-новому подходят к организации учебно-воспитательного процесса, о чем свидетельствуют учебные достижения наших учащихся на республиканской и международных олимпиадах. Их опыт становится путеводным для коллег, а современные перспективные образовательные технологии сделают образовательные услуги еще более качественными. В каждом учебном заведении будут и дальше создаваться все необходимые условия для интеллектуального и творческого развития детей и молодежи, их успешной социализации.

Пусть новый 2014 год примет эстафету достижений года уходящего и станет стартом для новых профессиональных высот! Пусть наступающий год станет для вас годом созидания, благополучия и достижения намеченных целей. Желаю вам и вашим близким крепкого здоровья, удачи в делах и большого счастья!

Шолпан КАРИНОВА,

руководитель управления образования СКО

СЧАСТЬЯ И БЛАГОПОЛУЧИЯ!

Уважаемые североказахстанцы! Дорогие коллеги!

Поздравляю вас с наступающим Новым 2014 годом!

Добрым словом вспомним старый год, который подарил нам немало достижений и прекрасных минут, обогатил новым опытом и впечатлениями, в котором нам удалось добиться поставленных задач, реализовать многое, что было задумано, и наметить пути развития отрасли на будущее.

Мы ставим конкретные задачи, направленные, прежде всего, на профилактическую работу, раннюю диагностику, а также повышение качества и доступности медицинских услуг, особенно в районах области.

Работа по основным направлениям государственной программы «Саламатты Қазақстан»позволила стабилизировать основные показатели здравоохранения области,которые в этом году нам удалось улучшить: увеличилась рождаемость, снижены смертность и заболеваемость туберкулезом.

Хочется отметить, что это заслуга специалистов всей отрасли здравоохранения. Каждый врач, медицинская сестра, фельдшер, водитель «скорой помощи» заслужили слова благодарности и уважения. Нет другой более гуманной профессии, чем профессия медицинского работника. Наша деятельность ценна возможностью лечить и спасать людей, возвращать их к жизни. Человек в белом халате всегда готов выполнить свой профессиональный долг. Наша профессия от каждого из нас требует ответственности и даже порой самопожертвования, каждый прожитый день  - это десятки спасенных человеческих жизней. А это самая главная и высокая плата за наш тяжелый, но благородный труд.

Я желаю вам, чтобы вы с удовлетворением оглядывались назад и с оптимизмом смотрели в будущее. Чтобы новогодние желания непременно исполнялись. Чтобы этот добрый праздник вы встретили в кругу родных и близких людей. А коллегам, которым в новогоднюю ночь предстоит исполнять свой профессиональный долг в больницах и на «скорых», - особые теплые и искренние слова поздравления.

В наступающем 2014 году желаю всем медицинским работникам, всем жителям Северо-Казахстанской области здоровья, счастья и благополучия, профессиональных успехов, добра вашим семьям. Пусть в ваших домах всегда царят мир, тепло и взаимопонимание.Пусть Новый год принесет в каждый дом достаток и покой! Пусть сбудутся ваши надежды и мечты!

С Новым 2014 годом!

Мариям БАПАНОВА, и. о. руководителя управления здравоохранения СКО

***

Новогодний гусь

Для этого праздничного блюда понадобятся гусь, 4 ст. ложки изюма без косточек, 15-20 яблок, 1 ст. л. сахара, зелень петрушки и соль.

Изюм предварительно замочить. Гуся натереть солью снаружи и изнутри. Нарезанную мякоть яблок смешать с изюмом и сахаром. Нафаршировать птицу яблочной смесью, затем либо зашить нитками, либо скрепить зубочистками.

Гуся укладываем на противень, доливаем туда же полстакана воды и готовим, пока он не подрумянится. Переворачиваем гуся и готовим дальше, чтобы подрумянилась и вторая сторона. Уменьшаем огонь и каждые 5-10 минут поливаем птицу жиром. В целом на приготовление гуся должно уйти около 3 часов. Когда пройдет 2,5 часа, доложить на противень оставшиеся нарезанные яблоки и полить их жиром.

Приготовив гуся, его можно оставить нафаршированным, а можно отделить фарш и подать его отдельно в качестве гарнира. Перед подачей на стол посыпать блюдо зеленью.

УВЕРЕННОСТИ В ЗАВТРАШНЕМ ДНЕ!

Друзья! Наступает самый яркий, самый сказочный праздник на свете - Новый год. Он отзывается особыми мелодиями в сердцах детей и взрослых, щедрой рукой отсыпая людям по всей земле добро и радость, веселье и смех, а самое главное - веру в чудо.

И поэтому я хочу от всего сердца пожелать вам в новом году особого, волшебного настроения, чтобы подходить к каждому начинанию с вдохновением, силами и энергией. Пускай за любым поворотом Судьбы вас ждут потрясающе прекрасные события, которые принесут вам и вашей семье достаток, благополучие, уверенность в завтрашнем дне.  

Дорогие читатели газеты «Проспект»! Я и мои коллеги желаем вам в новом году надежных партнеров, благодарных клиентов, интересных проектов, прибыльных сделок и финансового процветания вашему бизнесу. А мы, в свою очередь, готовы вам помочь поверить в успех¸ убрать преграды на пути к нему и сделать ваши решения яркими и креативными.

 Морозное утро и елочка в доме,

Компания близких людей,

Сказки о Деде Морозе, о гноме,

Цветные шары у дверей.

Пускай в Новый год к вам все это приходит,

Веселье и смех, кутерьма,

Пускай волшебство каждый год происходит,

И жизнь будет красок полна!

Желаем вам успехов, счастья, везения и праздничного настроения! Пусть всегда рядом с вами будут ваши родные и друзья, а в ваших домах царят благополучие, любовь и взаимопонимание!

Примите искренние поздравления с наступающим Новым годом и Рождеством!

С наилучшими пожеланиями Нелли Кукушкина,

директор Палаты предпринимателей СКО

Рецепт классической рыбы под маринадом от Нелли Кукушкиной

Можно взять карпа, можно - щуку. Блюдо подается холодным, напоминает холодец и готовится за день-два до праздника. За это время рыба пропитывается бульоном и специями и делается нежной и сочной.

Разделываем рыбу, разрезаем на кусочки, обжариваем ее не до полной готовности. Затем берем свеклу, морковь и лук, режем крупной соломкой и кольцами. Пассируем отдельно каждый компонент. Затем голову, хвост и жабры карпа (щуки) хорошо промываем, варим из них бульон с солью и специями. Затем складываем в глубокую сковороду с высокими бортиками или кастрюлю. Укладываем на дно пассированные овощи, затем на них укладываем рыбу, заливаем бульоном, обязательно добавить специи, перец горошком, посолить по вкусу, чуть-чуть сахару, буквально чайную ложку, и пол-ложечки чайной уксуса добавить (развести в воде немного). Тушить долго на медленном огне, чтобы рыба хорошо пропиталась бульоном, размягчатся все ее косточки, подавать ее холодной. Очень красиво, не говоря уже о том, как это вкусно. Попробуйте сами - приятного вам аппетита!

ГАРМОНИИ И РАБОТОСПОСОБНОСТИ!

Год 2013 был достаточно счастливым, несмотря на предрассудки, связанные с числом 13! Хотелось бы пожелать накануне 2014 года больше обращать внимание на людей, которые находятся вокруг вас, ведь наступающий год - год Лошади, а это символ дружбы, гармонии, работоспособности. Поэтому необходимо создавать благоприятную атмосферу, так как положительная энергия дает огромный заряд позитива и здоровья!

В наступающем 2014 году желаем вам 12 месяцев без болезни,
53 недели всего хорошего,
365 дней счастья,
8760 часов успеха,
525600 минут любви и
315360000 секунд приятных моментов!

«Торт-пятиминутка»

Перемешать 4 столовых ложки муки, 2 столовых ложки какао, 4 столовых ложки сахара. Добавить 1 яйцо, 3 столовых ложки молока, 3 столовых ложки растительного масла, ½ чайной ложки гашеной соды. Залить в форму и выпекать в микроволновой печи при мощности 800 Вт 3-4 минуты.

Затем залить мороженым и дать остыть 5-10 минут.

Приятного аппетита! С наступающим 2014 годом!

Павел ДМИТРИЕВ, Иван ФОМИН, сотрудники кафедры географии и экологии СКГУ им. М. Козыбаева, ОО «Экосфера»