СМЕНИЛИ ПРОФЕССИЮ РАДИ ДЕТЕЙ

Представьте себе на минутку: вы пришли в любимое кафе, а вас обслуживает… известный шоумен! Зажмурились, вгляделись снова - нет, лицо остается знакомым. Кажется, это какой-то розыгрыш! Но на самом деле это благотворительная акция «Звездные официанты», которую уже третий год подряд проводит Ассоциация рестораторов и отельеров СКО. 7 июня медийные личности города примерили фартуки и обслуживали клиентов на летней террасе «САД» при кафе «Урарту».

Впрочем, некоторые атрибуты этой популярной профессии давно знакомы участникам акции: наши коллеги-журналисты, к примеру, всегда имеют при себе блокнот и ручку. А певцы и ведущие мероприятий привыкли работать на публику, удовлетворяя ее желания (только на этот раз - гастрономические).

По словам организаторов, одной из главных целей этого оригинального мероприятия стало привлечение внимания к профессии официанта, входящей в тройку самых востребованных профессий после продавца-консультанта и водителя. Ведь многие люди считают эту специальность бесперспективной и относятся к официантам с некоторым пренебрежением, не осознавая всех трудностей этой работы и ее социальной значимости. К тому же, официант является лицом заведения, встречающим гостей, поэтому любое неверное действие может надолго испортить отношение клиента к ресторану.

Звезды - на то и звезды, чтобы светить и радовать окружающих, поэтому участники акции тоже старались изо всех сил! Помимо изучения тонкостей новой профессии и внимательного обслуживания, «официанты» развлекали своих гостей, создавая  атмосферу шоу.

«Когда есть возможность, с радостью принимаю участие в подобных мероприятиях. В роли официантки чувствовала себя вполне комфортно, мне очень помогла сотрудница ресторана Алина. Да и за столиком, который я обслуживала, сидела очень доброжелательная пара. Чаевые зарабатывала, произнося тосты, исполняя песни, а еще мы станцевали с Ильдаром Сисанбаевым веселый татарский танец. Впечатления остались самые позитивные», - поделилась ими известная ведущая мероприятий Инесса Богинская.

Еще одной задачей этого вечера стала благотворительность. За несколько часов непривычной работы «официанты» заработали общими усилиями более 147 тысяч тенге, еще 20 тысяч были добавлены рестораном «Урарту». Две трети общей суммы было решено направить на лечение больных детей (17-летнего Мейрамбека Канатчина с диагнозом гипертрофическая кардиомиопатия и 8-летнего Дениса Козлова с врожденным по-роком сердца и легочной гипертензией).

Оставшаяся часть вырученных средств была отведена на приобретение кухонной бытовой техники для детской деревни семейного типа.

«Кроме того, мы решили, что повара нашей Ассоциации проведут мастер-классы по приготовлению несложных блюд (в том числе бесбармака) для детей каждой семьи детской деревни», - отметил  руководитель  Ассоциацией    рестораторов и отельеров СКО Сайран Хамзин.

В команде новоиспеченных официантов присутствовал дух соперничества - все они боролись за звание лучшего «звездного официанта», которое в итоге получила шеф-редактор газеты «Квартал» Елена Кузнецова. Лидером по размеру чаевых стала еще одна журналистка - репортер газеты «Добрый вечер» Анна Фролова, заработавшая 35 тысяч тенге. Помимо уже упомянутых звезд, гостей в этот летний вечер обслуживали Галина Бондаренко, Толеген  Иманов, Юлиана Джамалетдинова и Ирина Панфилова.

Татьяна ДЕЛЛЬ