история успеха: ВЕСНА В ДУШЕ, В ЖИЗНИ И В БИЗНЕСЕ

Как вы относитесь к цветочным магазинам? Я - очень положительно! Недавно задумалась о том, что ведь именно туда люди спешат, когда в их жизни происходит какое-либо радостное событие. Свидание с любимой, примирение после ссоры, предложение руки и сердца, день свадьбы, выписка из родильного дома, - порой создатели букетов неосознанно становятся свидетелями зарождения крепких и дружных семей. По сути, букет - это эмоциональное действо, как и любая эмоция, он недолговечен. Но намного важнее то, какие воспоминания будут связаны с ним, считает героиня сегодняшней публикации, директор студии флористики «Весна» Елена СЕМИДОЦКИХ. Уже в школьные годы цветы являлись неотъемлемой частью ее жизни, а позже и вовсе стали прочной основой для успешного бизнеса. Бизнес-леди с удовольствием рассказала о своем пути в мир профессиональной флористики. Уже в начале беседы стало понятно, что Елена является ярким примером ответственности и целеустремленности.

 

Флористы - художники радостных дней

Все чаще Президент Казахстана Нурсултан Назарбаев говорит о развитии в стране женского бизнеса. Он отмечает, что казахстанские женщины реализуют себя в различных сферах, и это нисколько не мешает им оставаться чуткими хранительницами домашнего очага.

Смею предположить, что у большинства людей цветы как раз ассоциируются с уютом, нежностью, проявлением теплых чувств. Но смотря на все эти букеты невероятной красоты, мы не всегда задумываемся о том, кто является их автором? Да, именно автором! Ведь букет, созданный профессионалом, действительно является произведением искусства, и тогда флориста, вложившего в него частичку своей творческой души, можно сравнить ни с кем иным, как с художником.

Наша героиня уверена, что если цветы однажды входят в чью-то жизнь, то останутся в ней навсегда. Так и случилось с Еленой…

Цветы как путь развития

Начиналось все очень давно. Возможно, кто-то посчитает эту фразу забавной, но в цветочном бизнесе девушка находится еще с середины девяностых годов. Как, спросите вы? Ведь в то время она была еще совсем юной девчушкой. Так и было. Дело в том, что мама Елены - Людмила Николаевна начала заниматься продажей цветов одной из первых в Петропавловске, а дочка активно ей в этом помогала.

«В начале девяностых в нашем городе стали появляться первые точки продажи цветов, находились они все на Колхозном рынке. Чуть позже я начала ходить на рынок вместе с мамой, помогать ей, мне было очень интересно работать с цветами», - рассказала Елена. Сегодня девушка без грамма трепета вспоминает совсем не-привлекательные, железные, холодные прилавки, весь ужас которых продавцам удавалось скрывать композициями из букетов. Затем открылся торговый ряд в «Универсаме-1», в наши дни более известного как «Сокол». Там условия для торговли были заметно лучше, помещение было теплым, а это уже большой плюс.

В то время как сверстники Елены довольно весело проводили свое время на летних каникулах, она продолжала приходить к маме на работу. Свои первые деньги девушка заработала сама - с продажи цветов. Тогда родители Лены были уверены, что это просто мимолетное увлечение или желание во всем быть похожей на маму. Так продолжалось несколько лет, до окончания школы.

А потом родители сказали выпускнице, что пора попрощаться с цветами и выбрать для себя более серьезную и востребованную профессию. Девушка остановила свой выбор на экономическом факультете СКГУ, поступила, получила грант, а после учебы по конкурсу смогла устроиться на работу в отдел кредитования малого и среднего бизнеса в «Банк ЦентрКредит». Для молодого специалиста счастьем было очутиться в таком дружном коллективе. Елена вспоминает бывших коллег только с положительной стороны, таких она пожелала бы каждому. «Работа в банке подарила мне верных друзей и бесценный опыт. Тогда для меня минусом было практически полное отсутствие выходных. Но с другой стороны, ежедневно мне предоставлялась возможность изучать разный бизнес. Кстати, мы одними из первых в городе начали кредитовать клиентов по программам Фон-да развития предпринимательства «ДАМУ». К нам очень часто обращались именно женщины, которые вели свое дело достаточно успешно. Я смотрела на них и задавалась вопросом: «А смогу ли я так же?» - рассказывает Елена.

Когда наша героиня находилась в отпуске по уходу за ребенком, ее мама, имеющая на тот момент в городе три точки продажи цветов, серьезно заболела. Нужно было принимать решение: либо навсегда расстаться с этим делом, либо брать все в свои руки и обеспечить ему дальнейшее развитие. На тот момент сынишке Никите был всего годик от роду, сидеть с ним было некому, отдавать малыша в детский сад было рановато. От этих обстоятельств ситуация казалась еще более сложной, но наша героиня все-таки решила рискнуть…

Когда-то родители сказали ей, что сначала стоит получить высшее образование, а к цветам всегда можно вернуться. И Лена вернулась, о чем ни капли не жалеет сегодня.

Главное - это искреннее желание

Хорошим флористом может стать далеко не каждый, а лишь тот, у кого есть творческий потенциал, любовь к цветам и людям, трудолюбие и желание постоянно развиваться. Вопреки распространенному мнению, эта работа не самая легкая. Елена прекрасно понимала это, когда в 2014 году открыла студию флористики «Весна» в новом, более подходящем для работы помещении.

К слову, это звучное название когда-то придумала мама нашей героини, и Елена не стала менять его. К тому же оно отлично подчеркивает особенности работы флориста, а именно - суметь подарить людям весну даже в самый морозный день в году!

«На самом деле все не так просто, как кажется. Кто-то может сказать: «Да что там сложного? Цветочки, листики, букетики…» На деле проблем хватало. На тот момент, когда я снова начала заниматься цветами, в городе сформировалась довольно хорошая конкуренция. Да, она есть и сейчас, и это неплохо, ведь конкуренты «заставляют» нас быть все лучше и лучше. Но вначале меня даже пытались отговорить от этого занятия, спрашивали: «Да зачем тебе это нужно? У тебя маленький ребенок, муж и так хорошо зарабатывает, не стоит даже начинать, лучше продай… Бывало, что и поставщики меня подводили, и другие люди, от которых зависела моя работа. Но у меня получилось доказать всем и в первую очередь - себе, что я могу вести бизнес. Я поняла одно: если есть искреннее желание работать, то можно пережить любые трудности», - рассказала Елена.

Не секрет, что иметь собственное, а не арендованное помещение для ведения бизнеса - огромный плюс для предпринимателя. По словам Елены, вкладывать в него гораздо приятнее. И даже фраза для клиентов: «Чувствуйте себя как дома!» приобретает смысл, когда Елена, произнося ее, понимает, что и сама она приходит на любимую работу как к себе домой.

Порой флористы действительно «живут» на работе. Бывает, приходится не спать 24 часа в сутки (особенно в праздничные дни) и иметь всего два выходных в месяц. Но все это компенсируется результатом проделанной работы и удовольствием от самого процесса.

Чем же цветы из обычных магазинов отличаются от тех, что   выбирает Елена, спросите вы. Просто букет букету - рознь. И если вы однажды зайдете в гости к нашей героине, то тут же заметите, что  букеты, собранные флористами студии «Весна», уникальны и современны.  В  выходные  дни  цветочных дел мастера способны собрать до 12 букетов невест, и ни один из них не будет повторяться в следующем.

Флорист - мужская профессия?

Бытует общественное мнение, что работа с цветами - исключительно женская прерогатива. Практика показывает, что мужчинам этой профессии работается проще, хотя бы потому, что им легче переносить физические нагрузки. Составление красивых букетов - это лишь часть работы специалистов в сфере флористики. Эти люди также декорируют интерьеры с использованием цветочных композиций, занимаются  фитодизайном,  озеленением помещений. Человек, работающий  в этой сфере, должен быть выносливым.

Флористика - это не только воплощение творческих задумок. Большую часть времени специалист проводит в кропотливой работе, такой как чистка и обработка цветов (ведь мало создать красоту, нужно еще ее сохранить!), уход за ними, создание витринной выставки, общение с клиентами и многое-многое другое.

«Работа с цветами - вовсе не медитация, как может показаться на первый взгляд», - признается наша героиня. Флорист помимо знаний о цветах должен быть «подкован» в вопросах дизайна, владеть искусством композиции, художественным вкусом, а не просто продавать цветы.

«Несмотря на кажущуюся легкость, наша работа - тяжелый труд. Ранний подъем, принятие и выполнение всех заказов, перетаскивание тяжелых коробок, обслуживание покупателей - все это без выходных, а праздничные дни - и вовсе настоящее испытание для всей нашей команды. Не удивительно, что в Европе, например, каждый второй флорист - мужчина. Но наши женщины ничего не боятся!» - считает Елена.

Сложилось впечатление, что флорист - это не столько профессия, сколько образ жизни. Эти творческие люди постоянно думают о своей работе, им характерна чрезмерная занятость.

Согласитесь, что если человек находится не на своем месте, то ему не захочется стараться во благо делу и быть полезным для общества. Когда люди «горят» своей работой, то у них всегда найдутся силы идти дальше, порой они и сами не будут понимать, откуда берется  мотивация.

Целая наука

Итак, как говорилось ранее, недостаточно просто собрать красивый букет, нужно еще и позаботиться о том, чтобы он радовал адресата не просто несколько часов, а дней или да-же недель. Вопрос ухода за цветами является ключевым в повседневной работе флориста. Качество товара всегда стоит на первом месте при создании композиции. Все цветы нуждаются в уходе сразу после поступления в салон. Кстати, знаете ли вы, что оптимальная температура хранения для большинства цветов около 5 градусов Цельсия?

Елена стала первым флористом в нашем городе, установившем в своем помещении холодильную камеру. Сегодня такие находятся уже во многих студиях флористики Петропавловска.

«Было время, когда мы работали в холоде под кондиционерами, а это 15-16 градусов. Не сложно догадаться, что такие условия чреваты бесконечными простудными заболеваниями. От работы нужно получать удовольствие, а не болезни, именно   поэтому я решила установить холодильную камеру. Так я забочусь не только о своем здоровье, но и о здоровье своих сотрудниц, которых у меня сегодня три», - рассказала собеседница.

Конкуренции Елена не боится. Ни в коем случае не подумайте, что у моей собеседницы завышена самооценка! Больше всего девушка переживает, что из-за большого количества непрофессиональных флористов люди начнут терять вкус и понимание красоты. Девушка делает все возможное, чтобы люди относились к цветам бережно и с любовью.

Никогда не сидите на месте

Елена Семидоцких относится к той категории людей, которые постоянно находятся в каком-то движении. Девушка привыкла к активному образу жизни, она не мыслит и дня без любимой работы, всегда находится в творческом поиске, при этом, не забывая обучать цветочному ремеслу своих работников и учиться самой.

Студия Елены украшена не только красочными букетами, но и десятками сертификатов. Их профессиональный флорист получала по окончании различных курсов, которые проходили как в Казахстане, так и за его пределами. Кроме того, героиня публикации является выпускницей Казахстанской международной школы флористического дизайна (KIFDS), участницей многочисленных семинаров, чемпионатов и конкурсов по профессиональной флористике. Моя собеседница также  входит в Ассоциацию деловых женщин СКО, активно занимается благотворительностью. В общем, для многих может являться показательным примером не только в бизнесе, но и в жизни.

Сама Елена рассказывает: «Легко и просто, пожалуй, нигде не бывает. Особенно у творческих людей. Мы всегда должны понимать, что если ты о чем-то заявил, то сразу появятся конкуренты, люди, которые подхватят твою идею. И тогда ты должен сразу дать новую, постоянно быть в движении. Поэтому мы и стараемся не останавливаться ни на секунду и всегда удивлять наших клиентов».

В планах у Елены уделять больше времени развитию своего бренда и побывать на одном из семинаров у флориста с мировым именем Грегора Лерша. Его стиль работы никого не оставляет равнодушным, считает моя собеседница.

Успех приходит к усердным

Что делает людей профессионалами своего дела? Задайте себе этот вопрос, вспомните, что сделали вы для того, чтобы добиться хороших результатов в той или иной сфере. Возможно, когда-то вам не хватило финансов или смелости для открытия собственного дела, а может быть, знаний? По мнению нашей героини, это первое, о чем стоит помнить при планировании бизнеса.

От лица Елены: «Учиться, учиться и еще раз учиться. Без этого никак. Ошибка многих начинающих предпринимателей в том, что они хотят все и сразу. Но так не бывает. Что касается моей сферы, то с уверенностью могу сказать: пока вы сами не поработаете с цветами, не исколите шипами все руки, не отработаете 8 Марта - а это 24 часа на ногах, пока не встретитесь с первой неудачей, не научитесь терпению и стрессоустойчивости, не затевайте этот бизнес. Сначала просто поработайте с цветами, вы узнаете, что каждый из них диктует свои правила, порой они капризны. И вы сразу поймете, нужно ли вам это, и насколько вы «заболели» этой идеей. Всегда развивайтесь! К сожалению, флористику не преподают в университетах. Видеоролики из Интернета вас тоже многому не научат. Ищите новые знания сами, умейте удивлять и отличаться от остальных. Главное - пробовать, не бояться экспериментировать и работать над собой - этот совет, кстати, подойдет для всех сфер бизнеса».

Отрадно, что в нашей стране живут и трудятся порядка 700 тысяч женщин-предпринимателей. Доля казахстанских женщин в формировании ВВП составляет порядка 40 %. Лидер нации Нурсултан Назарбаев всегда говорит, что женщина - это опора семьи, а значит и всего государства. В хрупких женских руках сосредоточено очень многое, просто нужно суметь направить всю эту энергию в нужное русло. К слову, в Казахстане принят ряд программ, направленных на поддержку и развитие женского предпринимательства. В частности, Программа продуктивной занятости и развития массового предпринимательства на 2017-2021 годы, Государственная программа развития АПК на 2017-2021 годы, «Дорожная карта бизнеса - 2020», а также программы международных финансовых институтов и Фонда развития предпринимательства «ДАМУ».

Мне, как человеку, призванному рассказывать вам, нашим читателям, об успешных людях Петропавловска, мотивировать вас их достижениями, хочется пожелать будущим и начинающим предпринимателям, а в особенности представительницам прекрасного пола, не сомневаться в своих силах и идти к поставленным целям, преодолевая все препятствия. Как любит говорить успешная американская телеведущая Опра Уинфри: «Единственные люди, которые никогда не терпят неудачи, - это те, кто не взбирается на большую высоту».

Вдохновлялась историей успеха

 

Евгения ШОЛЬ

FacebookFeedMail1

 

Наша газета

Курс валют

Партнеры

RSS-лента новостей

Главная

  • Ученые Kozybayev University изучают возможности созданного на основе донных отложений местных озер инновационного органоминерального удобрения для реализации органического земледелия.

  • Для большинства людей слово «музей» ассоциируется с тишиной и покоем полутемных залов, и уж точно большинство уверено в том, что работать здесь легко и просто. В действительности все совсем иначе. Музейная деятельность бесконечно разнообразна и насыщенна, как любой по-настоящему творческий труд. Итак, знакомьтесь: Лидия Матвеевна МЕЛЁХИНА, ветеран труда, проработавшая главным хранителем фондов Северо-Казахстанского областного историко-краеведческого музея более 30 лет.

  • В профсоюзе работников образования и науки Северо-Казахстанской области 2024 год стал началом новой коллективно-договорной компании на период 2024-2026 годы.