ПИТЬ ЛИ ЗАГРАНИЦЕ НАШЕ МОЛОКО?

Североказахстанские производители молочной продукции встретились за “круглым столом”, в ходе которого были освещены результаты мониторинга безопасности молочной продукции за первое полугодие текущего года. Как оказалось, 6 предприятий нашей области попали в реестр несоответствующей продукции Комитета по защите прав потребителей Республики Казахстан. Некоторым из них даны предписания к устранению выявленных нарушений.

В стенах департамента по защите прав потребителей (ДЗПП) области обсудили вопросы соблюдения требований технических регламентов Таможенного союза, санитарных мер к объектам по производству пищевой продукции и организации производственного контроля. Участие в мероприятии, помимо сотрудников ведомства, также приняли представители городского и районных управлений по защите прав потребителей, областного управления ветеринарии и др.

Как рассказала заместитель руководителя ДЗПП СКО Татьяна Горлова, такого рода сельскохозяйственная продукция, как молоко, постоянно находит огромный спрос среди населения, но - при наличии весьма высокого предложения этого товара - у изготовителя обязан быть на контроле важный вопрос обеспечения и увеличения уровня качества молока, что стало особенно актуально с созданием Таможенного союза.

«Сегодня среди пяти государств-членов Таможенного союза производится свободный товарооборот. В этой связи больше внимания стало уделяться качеству той продукции, которой они обмениваются. В частности, Казахстан защищает свой рынок от недоброкачественных продуктов», - сообщила Т. Горлова.

Молочную продукцию в нашем регионе выпускают 18 производителей, треть из которых проверку  не прошла. Одним из оснований включения в реестр несоответствующей продукции стал факт фальсификации молока. Некоторые пробы не отвечали требованиям по бактериологическим и микробиологическим показателям. К слову, всего, по информации руководителя отдела контроля за соблюдением требований технических регламентов ДЗПП СКО Натальи Беляевой, исследовано 303 пробы молочной продукции, из них 19 (6 %) не соответствовало лишь требованиям по оформлению упаковки. На свойства продукта и здоровье покупателей такие отклонения от нормы не повлияют, связано это только с тем, что три года назад Таможенный союз ужесточил требования к качеству товаров для обмена между странами. Немаловажным стало и то, что на данный момент все больше предприятий нашего региона соблюдают эти нормативы. А за аналогичный период прошлого года 52 % молочной продукции не соответствовало требованиям технического регламента Таможенного союза. Есть положительные сдвиги.

Наталья Беляева также отметила, что для устранения ошибок в получении результатов проводятся повторные исследования. А пока сотрудники департамента рекомендовали представителям компаний привести в норму качество молока. В противном случае в следующий раз на предприятия наложат штрафы в размере от 200 тыс. до 1 млн тенге.

Кроме того, обсуждались вопросы соблюдения требований «О безопасности молока и молочной продукции» к сырью, готовой продукции, выпускаемой в обращение на территории Таможенного союза, к процессам их производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации. Говорили и о требованиях к маркировке и упаковке молока и молочной продукции для обеспечения их свободного перемещения. Также были затронуты проблемы организации производственного контроля на молочных предприятиях, обеспечения производителями контроля за пищевой продукцией и поступающим сырьем.

Ерлан ОРАЗОВ