«Карасёвая» осень

Какое увлечение заставляет вставать рано утром и долго находиться в уединении? Конечно же, рыбалка! И североказахстанцы знают в ней толк - уже четвертый год подряд в Петропавловске проводится региональный праздник «День карася». В этом году мероприятие в виде эксперимента запланировали на начало осени - 14 сентября. Погода благоприятствовала: удалось и посоревноваться, и отведать ухи, и просто повеселиться.

20 рыбаков, 12 лодок, 3 часа ловли и 250 литров ухи - так коротко можно охарактеризовать уже ставший народным «День карася» в 2019 году. Регистрация участников чемпионата началась в 6 часов утра, а после торжественной церемонии открытия рыбаки расположились в удобных позициях - в камышах. Еще одну лодку заняли спасатели, контролировавшие соблюдение правил безопасности. К слову, и в чемпионате имеются свои правила: пользоваться можно одной удочкой и одним крючком на леске, ловить разрешено только карася и карпа, остальные рыбы в зачёт не идут. Вот, пожалуй, и все требования к участникам соревнования.

«Праздник проводится с целью популяризации здорового образа жизни Мы хотим показать нашим горожанам, что отдыхать можно и спортивно. Жители Петропавловска особенно полюбили момент оглашения результатов и угощения ухой», - рассказала организатор праздника Алена Третьякова.

К слову, полакомиться традиционным блюдом рыбаков могли все гости праздника. Ухи приготовили достаточно - более 250 литров. Гурманы испробовали несколько видов и пытались найти отличия, но уха была одинаково вкусной во всех казанах - старались профессионалы своего дела.

«Всего было задействовано 10 шеф-поваров крупных кафе и ресторанов нашего города. Уху готовили по 4 рецептам: уха по-грузински, рыбацкая уха, уха с овощами и уха по классическому рецепту, за которую отвечали учащиеся группы поваров Учебного центра при Ассоциации», - отметил исполнительный директор Ассоциации рестораторов и отельеров СКО Андрей Фролов.

По прошествии трех часов рыбаки вместе с членами жюри взвешивали свой улов и ожидали результатов чемпионата. Самую крупную рыбу весом 335 г в этом году поймал Дамир Ашпеков. Дамиру повезло вдвойне - он также занял второе место, выловив в целом чуть больше килограмма карася. Обладателем самого большого улова весом 2,5 кг стал 17-летний Максим Богданов. Парень рассказал, что заинтересовался рыбалкой, отдыхая на Черном море 3 года назад - понравилось ощущение азарта. С тех пор студент Петропавловского гуманитарно-технического колледжа увлекается ловлей, но на Пестром рыбачит впервые. Карась - любимая рыба Максима, но щуку он половить не откажется: однажды привез домой больше 4 кг! Победителю чемпионата подарили рыболовный сачок, кружку и сертификат на 20 тысяч тенге от рыболовного магазина.

Гостей на берегу озера собралось немало - петропавловцы решили весело провести последние теплые деньки. Надеемся, что ежегодный региональный праздник и впредь не перестанет заряжать позитивными эмоциями и станет подспорьем для развития рыболовного спорта и туризма в нашей области.

Татьяна ДЕЛЛЬ