ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ: MADE IN ПЕТРОПАВЛОВСК?

В Петропавловске обсудили проект создания на базе ТОО «Молочный Союз» производства по выпуску детского питания с использованием технологий омского предприятия «Центр питательной смеси».

Встреча проходила в городской поликлинике № 3 с участием врачей-педиатров, диетологов, работников СЭС, представителей государственных органов, СМИ.

Напомним, что в ходе визита акима Северо-Казахстанской области Ерика Султанова в город Омск Российской Федерации обсуждались вопросы, представляющие взаимный интерес в сфере развития сельского хозяйства и переработки сельхозпродукции.

«В этой связи мы рассмотрели возможность создания производства детского питания на базе молокоперерабатывающего предприятия ТОО «Молочный Союз» совместно с Омским коммунальным предприятием «Центр питательной смеси», - отметила и.о. руководителя областного управления сельского хозяйства Жанар Мусакулова.

По ее словам, на сегодняшний день в Казахстане нет аналогов такому предприятию. Проект подразумевает производство на территории СКО качественного детского питания из натуральных продуктов без использования красителей, загустителей и прочих химических добавок, с учетом потребностей растущего детского организма, обогащенных витаминами, фолиевой кислотой, микроэлементами.

«У нас есть все возможности для реализации проекта, есть людские ресурсы, производственные мощности. Сегодня мы проводим исследования на предмет востребованности данной продукции в нашем городе и в нашей области», - сообщил директор ТОО «Молочный союз» Александр Кузлякин.

По словам руководителя предприятия, на первом этапе планируется наладить поставки детского питания из Омска на рынки Петропавловска и СКО. В случае, если товар будет иметь спрос, ТОО «Молочный союз» готов открыть производство аналогичной продукции с использованием российской технологии.

«Наше предприятие функционирует с 2007 года и на своем примере показало востребованность такого детского питания, - говорит директор «Центра питательной смеси» Игорь Богдашин. - Так как продукция не содержит ни красителей, ни консервантов, ни стабилизаторов, ее крайне сложно перевозить на большие расстояния. Если будет интерес, мы планируем помочь организовать аналогичное производство по нашим технологиям, наработкам, под нашим контролем здесь, чтобы это было российско-казахстанское предприятие, сотрудничество».

Ознакомившись с презентацией продукции, внимательно изучив ее состав и вкусовые качества, североказахстанские медики идею поддержали.

«Я, как педиатр, считаю, что данный продукт необходим нашей области, и он действительно будет востребован. Сейчас мы все участвовали в дегустации. Вкусовые качества очень хорошие. В нашей области есть дети с фоновыми заболеваниями: железодефицитная анемия, рахиты, дисбактериоз. И этим детям будет необходим данный препарат», - отметила в интервью Наталья Полякова, заведующая педиатрическим участком городской поликлиники № 3 г. Петропавловска.

ВСТРЕТИТЬ КАЖДОГО РАД ЧУДО-ДЕТСАД!

Развитию трехъязычия в Казахстане уделяется огромное внимание. Знание казахского, русского и английского языков очень ценно для любого гражданина страны. А необходимые плюсы из этого каждый извлекает сам: одному знания помогают взбираться вверх по карьерной лестнице, другому - постигать культуру и традиции других народов, третьему - расширяют кругозор. Словом, развивать языковые навыки необходимо, и лучше начинать это делать с самого раннего детства, когда разум еще очень гибок и «впитывает» информацию без особых трудностей.

И у жителей Петропавловска есть такая уникальная возможность - в нашем городе трехъязычию уделяется внимание с раннего детства - учат в детсадах.  Вот уже на протяжении десяти лет одним из первых  в этом направлении работает ясли-сад «Айголек». В нем под руководством опытных наставников малыши с легкостью «грызут гранит науки» и получают отличные знания сразу по трем языкам.

Накануне приближающейся круглой даты мы побеседовали с заведующей детским садом Айгуль Сакипкереевой и узнали немало интересного из жизни дошкольного учреждения.

Поиск и еще раз - поиск!

«Эх, если бы в моем детстве был такой отличный детский сад, то можно было стать настоящим полиглотом!» - такая мысль возникла у меня до посещения «Айголека», а после - она утвердилась еще больше. Вот где действительно  чудо-сад!

История детского сада «Айголек» началась 25 февраля 2005 года, когда Президент нашей страны Нурсултан Назарбаев торжественно открыл это замечательное учреждение. Многое с тех пор было сделано на поприще дошкольного воспитания и обучения: совершено немало лингвистических и педагогических находок, обучена целая плеяда воспитанников, знающих и любящих языки, культуру своего и других народов. Другими словами, был пройден большой путь, и об «Айголеке» узнали и заговорили не только в нашей области, но и в республике.

«Наши выпускники и в дальнейшем показывают отличные знания по лингвистике, обучаясь в известных языковых школах города, мы гордимся ими и рады их успехам», - говорит заведующая дошкольным заведением Айгуль Сакипкереева.

Но быть первооткрывателем - всегда трудно, поэтому в начале двухтысячных коллектив «Айголека» начал работать, что называется, с чистого листа. Но, полностью отдавая себя деятельности по поиску нужных методик обучения, педагоги сумели достичь нужного результата и найти оптимальную модель для развития языковых навыков у малышей. А новшеств они никогда не боялись, наоборот, приветствовали.

«Программы по обучению дошкольников, конечно, были, но мы хотели внести в них свежую струю. Собрав множество самой разнообразной учебной литературы, мы кропотливо изучали ее - искали лучшее. В итоге остановили свой взгляд на таком методе, как «Выбор - Проекция». Суть его в том, что сначала изучается опыт обучения второму языку, а потом приемлемые для нас наработки активно применяются на практике», - объясняет Айгуль Маликовна.

Кроме этого, широкое применение получило обучение «языку на языке». В этом случае общение с воспитанниками идет сразу на нескольких языках. Например, при приветствии, когда педагоги произносят фразу ««Қайырлы күн!», то сопровождают ее русским аналогом «Добрый день!» и английским «Goodmorning!». И так - постоянно, через все виды деятельности, на протяжении всего дня, в любой ситуации, поэтому ребятишки легко и непринужденно осваивают языки. К тому же за это время было создано и проверено на практике немало других интересных методик, причем с активным участием педагогов высшей школы. Так, для обучения русскому языку совместно с преподавателем Северо-Казахстанского государственного университета им. М Козыбаева Натальей Груманцевой была разработана трехступенчатая программа, чтобы малыши могли знать и понимать не только основы языка, но и его тонкости.

Стоит отметить, что эксперимент по интенсивному и углубленному обучению детей казахскому и русскому языкам велся со дня открытия до 2010 года. А опыт, накопленный педагогами «Айголека», был взят на вооружение другими учреждениями, что, безусловно, - показатель отлично проделанной работы. Однако коллектив детского сада не стал почивать на лаврах, а поставил перед собой новую задачу - взялся за английский язык, конечно же, творчески. И, хотя эксперимент по английскому закончился в 2013 году, педагоги не сбавляют набранных оборотов и также кропотливо и творчески обучают своих воспитанников трем языкам.

Родитель, обрати внимание!

В учебном и воспитательном процессе важна помощь, идущая от родителей: без сотрудничества успеха не добиться, считает Айгуль Маликовна. Поэтому в своей практике педагоги «Айголека» большое значение придают консультированию родителей по тем или иным темам, вопросам, чтобы уже дома они могли правильно разъяснить своим чадам суть задания. Но это еще не все - важно, чтобы родители сделали это точно, не исказив произношения. Ведь представьте, какая путаница будет в голове малыша, если в садике слово произнесли так, а дома - иначе! Здесь нужно действовать вдумчиво и аккуратно, чтобы не навредить. Поэтому работе с папами и мамами - внимание особое.

«Чтобы родители постигали языки вместе с детьми, у нас практически везде: на каждой игрушке, столе, стульчике - аккуратные наклейки с надписями на трех языках, называющие эти предметы. К примеру, «үстел-стол-table». Одновременно учатся старшее и младшее поколения», - рассказывает заведующая детским садом.

Помимо этого, педагоги проводят с родителями целый ряд разнообразных мероприятий: открытые занятия, на которых можно проследить за своим ребенком, узнать, что у него получается, а что - нет, а также «круглые столы», праздники, утренники и др. И такое тесное взаимодействие, без сомнения, идет всем только во благо.

Стремясь к гармонии

Было бы неверным утверждать, что в «Айголеке» у дошколят формируют только лингвистические навыки: в детском саду созданы все необходимые условия для всестороннего развития.

Только подойдя к учреждению, сразу можно отметить для себя его большую территорию, на которой расположились места для прогулок, беседки, игровые площадки. Красиво здание выглядит и внутри - везде царит уют, видно, что здесь тщательно следят за порядком, чтобы ребятишки чувствовали себя комфортно и бежали со всех ног, обгоняя родителей, стремясь  как можно быстрее попасть в родной садик.

Здоровью ребят воспитатели также уделяют большое внимание, ведь дети должны крепнуть и в физическом плане. Тем более что в «Айголеке» есть свой бассейн, а значит, малыши не только плавают и резвятся, но и закаляются, привыкая с детства к этой полезной процедуре. А еще в распоряжении детей - отличные спортивный и тренажерный залы, где можно выплеснуть все излишки энергии, накопившиеся во время обучения.

Отдельный упор делается и на духовно-нравственное воспитание. Гуманистические идеи педагогов «Айголека» красной нитью проходят через всю деятельность дошколят.

«Мы словом и делом учим наших ребят нравственности, заботе о своем ближнем. Видишь, что твой сосед не может достать книжку с полки - помоги ему, правильно одеться - тоже. В самых простых бытовых ситуациях дети привыкают совершать добрые поступки», - улыбается Айгуль Маликовна.

Заботе о детях себя посвятив…

Важно отметить, что детский сад - это не здание с игровыми комнатами и коридорами, а прежде всего - коллектив, который непрерывно хлопочет над тем, чтобы каждому из ребятишек было интересно, уютно и комфортно. Руководитель и педагоги, повара, медицинские работники, дворники и электрики - все эти люди трудятся плечом к плечу, отдавая все силы любимому делу. И только в таком единстве и сплочении достигаются высокие результаты. Свидетельство тому - успехи коллектива и его воспитанников, которые не раз становились победителями и призерами многочисленных республиканских, областных, городских конкурсов.

О своих людях Айгуль Сакипкереева отзывается с большой душевной теплотой и говорит о каждом из них как о мастере своего дела. К слову, одной из первых в детский сад пришла шеф-повар Валентина Шарненкова, и вот уже десять лет ее замечательные блюда радуют взрослых и детей. Долгие годы трудятся педагоги Толкын Булкайрова, Елена Шерстюк, Майра Тутешева, медсестра Светлана Оспанова. Всех этих людей отличает высокий профессионализм и богатейший опыт. Всего же в «Айголеке» работают 72 человека, 37 - педагоги.

Праздник к нам приходит!

25 февраля текущего года детский сад отпразднует свой десятилетний юбилей. Но, не откладывая дело в долгий ящик, сотрудники учреждения уже проводят время в приятных хлопотах - полным ходом идет подготовка к торжеству. Объявлена акция «10 добрых дел», посвященная круглой дате, в рамках которой будут проведены развлекательно-познавательные конкурсы, день открытых дверей. Атмосфера праздника просто витает в воздухе - в каждой группе с большой любовью сделаны отличные поделки, нарисованы красочные стенгазеты. Словом, осталось совсем чуть-чуть, и «Айголек» перешагнет через десятилетний рубеж, чтобы начать уже новую веху своей истории.

«В течение этих 10 лет мы не шли по проторенной дорожке, а всегда сами искали новые пути в своей педагогической деятельности, принимали актуальные решения. Все это давалось непросто, но мы сумели достичь определенной высоты. И если жизнь поставит перед нами еще более высокие цели, потенциал нашего коллектива, его работоспособность позволят их выполнить», - резюмирует Айгуль Сакипкереева.

Павел РОЩУПКИН

 

 

FacebookFeedMail1

 

Наша газета

Курс валют

Партнеры

RSS-лента новостей

Главная

  • В профсоюзе работников образования и науки Северо-Казахстанской области 2024 год стал началом новой коллективно-договорной компании на период 2024-2026 годы.

  • Уважаемые североказахстанцы! Дорогие женщины! Сердечно поздравляю вас с замечательным весенним праздником - Международным женским днем! Символично, что вместе с началом весны мы встречаем этот прекрасный праздник. Именно женщина несет в себе доброту, любовь, нежность и красоту, дарит миру новую жизнь. Выступая на форуме президентского молодежного кадрового резерва, Глава государства призвал увеличить число женщин на госслужбе. Касым-Жомарт Токаев отметил, что они более внимательны к работе и ответственнее подходят к выполнению своих обязанностей. «Женщина одной рукой качает колыбель, второй - мир», - говорили наши предки. Сегодня женщина по-прежнему умело совмещает миссии матери, супруги, дочери и сестры. Вместе с тем у вас появилось много иных социальных ролей. В 21 веке вы проявляете себя как профессиональные сотрудники, успешные бизнесвумен, филантропы, общественные деятели. При этом всегда оставаясь обаятельными и привлекательными, олицетворением всего прекрасного. Ваш ежедневный труд, активная жизненная позиция и неравнодушное отношение к делу являются важной частью достижений Северо-Казахстанской области. Дорогие женщины! Уверен, что благодаря вашей энергии, мудрости и любви мы достигнем самых высоких свершений. Искренне поздравляю вас с этим прекрасным праздником! Желаю, чтобы ваши глаза всегда сияли от радости и счастья, на работе и в жизни вас ждали только удача, а дома - любовь и внимание близких. Гауез НУРМУХАМБЕТОВ, аким Северо-Казахстанской области     Уважаемые горожане! Дорогие представительницы прекрасного пола! Хочу вас поздравить с Международным женским днем! Сегодня - ваш праздник, который напоминает о вашей силе, красоте и важности в нашей жизни. 8 Марта - это не просто дата в календаре, это праздник, который напоминает о вашем неоценимом вкладе в нашу жизнь и общество. Вы не только хранительницы домашнего очага, но и мудрые советчицы, талантливые профессионалы, преданные друзья и заботливые матери. Вы многогранны и удивительны в своем многообразии ролей, и каждая из вас придает миру особую красоту и гармонию. Вы активно участвуете в трудовой деятельности, занимаетесь общественной деятельностью, участвуете в политике и вносите свой вклад в развитие нашего города. С праздником весны, дорогие женщины! Пусть этот день будет наполнен вниманием и заботой к вам, пусть ваши сердца радуются теплу дружбы и любви, а ваши мечты осуществляются с легкостью. Пусть каждый ваш шаг будет направлен к новым свершениям, а каждое утро приносит вам радость и удовлетворение от ваших достижений. Спасибо вам за вашу непревзойденную силу и красоту, которые делают этот мир лучше каждый день! Серик МУХАМЕДИЕВ, аким города Петропавловска

  • У каждой женщины должна быть мечта, ведь именно мечты ведут нас по жизни, помогают просыпаться по утрам и заряжают энергией нового дня. Детские мечты, как правило, светлые, тёплые, может быть, чуть-чуть недосягаемые, порой приземленные, но всегда искренние. Когда маленькая девочка перерождается в девушку и начинает искать свой путь, меняются и её желания. Хочется состояться в этой жизни, обрести свой дом, построить семью, карьеру… Героиня нашей праздничной публикации Сагынгуль РГИБАЕВА уверена: любую мечту можно воплотить в реальность, главное - приложить к этому усилия!